Governance
Un modello organizzativo chiaro, trasparente e orientato alla qualità.
La struttura che sostiene la nostra qualità
La governance di Serim è costruita per garantire coerenza, trasparenza e continuità nella gestione di ogni attività. Il nostro modello organizzativo definisce ruoli, responsabilità e processi interni, assicurando che ogni decisione sia fondata su criteri oggettivi, controllati e misurabili. Grazie a un sistema di gestione solido e integrato, supportiamo clienti e partner con servizi affidabili e costanti nel tempo. La governance è per noi un impegno di responsabilità verso le persone, l’ambiente e la comunità.
Un’organizzazione chiara e funzionale
La nostra struttura organizzativa è articolata in aree specializzate, coordinate da una direzione centrale che garantisce visione strategica, allineamento operativo e controllo della qualità.
Direzione Generale
Coordinamento strategico e supervisione globale
Direzione Operativa
Gestione quotidiana dei servizi e delle strutture
Direzione Qualità e Sicurezza
Monitoraggio, audit, certificazioni e procedure.
Direzione Commerciale
Sviluppo clienti, proposte e gestione delle relazioni.
Area Logistica e Produzione
Gestione rifornimenti, trasporti, cucine centralizzate.
Risorse Umane
Formazione, selezione e crescita delle persone.
Amministrazione e Controllo
Gestione economico-finanziaria e reporting.
Controllo e miglioramento continuo
Utilizziamo un sistema di procedure interne che definisce modalità operative, controlli e responsabilità per ogni servizio offerto. L’obiettivo è garantire uniformità, sicurezza, qualità costante e conformità alle normative applicabili. Audit interni periodici e strumenti di monitoraggio ci permettono di individuare rapidamente opportunità di miglioramento. Il nostro approccio è orientato alla misurazione: ciò che si misura si può migliorare.
Comportamenti responsabili che guidano il nostro lavoro
La nostra governance si fonda su valori etici e su un insieme di regole e documenti che tutelano la correttezza delle relazioni interne ed esterne. Il Codice Etico e il Modello 231 definiscono principi, ruoli e responsabilità nella prevenzione dei rischi e nella gestione dei processi sensibili.
Certificazioni e controllo qualità
Serim considera la qualità un elemento indispensabile del proprio percorso di crescita. Le certificazioni ottenute rappresentano la conferma del nostro impegno costante verso eccellenza, responsabilità e trasparenza. Interpretare le esigenze dei consumatori, rispettare le politiche sociali e ambientali e garantire processi sicuri e controllati è ormai parte integrante della nostra filosofia aziendale.
EN ISO 9001:2015
Sistema di Gestione Qualità
Definisce i metodi di lavoro e i controlli aziendali per garantire qualità costante e miglioramento continuo delle performance.
EN ISO 14001:2015
Sistema di Gestione Ambientale
Stabilisce i requisiti per ridurre l’impatto ambientale attraverso monitoraggio, modernizzazione degli impianti ed efficienza energetica.
ISO 22000:2018
Sicurezza Alimentare
Definisce i metodi di lavoro e i controlli aziendali per garantire qualità costante e miglioramento continuo delle performance.
ISO 45001:2018
Salute e Sicurezza sul Lavoro
Norma dedicata alla tutela dei lavoratori: definisce controlli, requisiti e procedure per ridurre rischi, incidenti e migliorare le prestazioni in ambito sicurezza.
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